Pré-dieta: oito passos para perder os quilos extras e alcançar o peso desejado

Começar uma dieta de um dia para o outro pode até funcionar, mas as chances de que o peso volte a aumentar em pouco tempo depois são grandes. Os programas de sucesso geralmente possuem uma série de etapas e até preparações para o corpo e para a mente, que devem durar de duas a três semanas antes de encarar com tudo novos hábitos alimentares. Com a ajuda de especialistas internacionais, a revista norte-americana de saúde e beleza RedBook listou oito passos para começar uma dieta e conquistar o sucesso. Confira!

LISTE SEUS MOTIVOS
De acordo com a expert de saúde e fitness, Michelle Bridges, é difícil manter o foco se você não consegue pensar em motivos reais para entrar em dieta. O que vai mudar em sua vida ao emagrecer? Quais são os pontos positivos? Faça uma lista com todos eles e relembre-a sempre que sentir necessidade.

ESTUDE SEU CORPO
Não fique obcecada por seu peso. Há outros números no corpo que também importam. Chris Powell, treinador do programa “Extreme Weight Loss” no canal de televisão norte-americano ABC [exibido no Brasil pela Discovery Home & Health como 'Quilo por Quilo'], revela que essa é uma das maiores razões que faz com que as pessoas desistam de suas dietas. É necessário saber um pouco mais sobre seu corpo antes de iniciar um plano de dieta, como a largura de sua cintura, quadril e coxas, o número que você usa, o tempo que leva para correr 1km e o número de flexões que consegue fazer em um minuto. Não esqueça de acompanhar cada uma das informações durante todo o período e depois.

MONTE UM TIME DE APOIO
Piscóloga no Centro de Saúde da Mulher em Cleveland, nos Estados Unidos, Susan Albers-Bowling afirma que o apoio dos amigos e da família é essêncial. Por isso, é importante que você encontre o time ideal para te acompanhar, formado por pelo menos quatro pessoas: um parceiro, um encorajador, uma pessoa que sirva como modelo e um mentor.

SE LIVRE DAS DESCULPAS
Todas as razões que te impedem de continuar com a dieta devem ser listadas. A dificuldade de encontrar tempo para se exercitar, as muitas tarefas de casa, ou qualquer que seja o motivo. Anote-as e trabalhe para encontrar uma solução possível para cada uma delas. Se tiver problemas, peça ajuda ao “time de apoio”.

TREINANDO A MENTE
Sua mente também requer preparação para as mudanças que ocorrerão em seu corpo nas próximas semanas. Deixe de lado os pensamentos negativos como “nunca conseguirei perder peso” e transforme os positivos em um mantra – “Eu mereço ter um corpo saudável”, “Sou capaz de perder peso”. Estes pensamentos são o que diferem os vencedores dos desistentes, segundo Thomas N. Bradbury, psicólogo e professor da “University of California”, em Los Angeles.

SE LIVRE DA DISPENSA NEGATIVA
Jogue fora todos os produtos que não estão mais de acordo com seus novos planos, como refrigerantes, doces, frituras, sorvetes e salgadinhos. Também é bom se livrar daquilo que tem efeito viciante e te faz querer comer mais do que necessário.

RENOVE O GUARDA ROUPA

Cuide do seu coração, cuidando do que você come!!

O consumo de produtos com altos teores de gordura favorece o aumento do colesterol no sangue, principalmente da fração correspondente ao LDL, o chamado “colesterol ruim”. E colesterol elevado, você sabe, é um importante fator de risco para doenças cardiovasculares. Veja aqui em que alimentos esses inimigos se escondem.

Óleo vegetal

Óleo de Peixe

A maioria das gorduras de origem animal é saturada, enquanto a maioria dos óleos vegetais e de peixes contém grandes quantidades de ácidos graxos insaturados e poliinsaturados. Os óleos de coco, de dendê e de chocolate, embora sendo produtos vegetais, contem maiores quantidades de ácidos graxos saturados.
Gordura saturada
Encontrada em produtos de origem animal, como carnes gordurosas, leite e seus derivados, além de polpa e leite de coco e de alguns óleos vegetais como os de dendê. Seu consumo elevado pode aumentar os níveis do colesterol “ruim” (LDL).
 

Gordura trans
Encontrada em produtos industrializados, como salgadinhos, batatas fritas, biscoitos recheados, bolachas cream-craker etc.. É sintetizada durante o processo de hidrogenação dos óleos vegetais, que os converte de líquidos em sólidos. Promove diminuição do colesterol “bom” (HDL), aumento de LDL e triglicérides.

Colesterol
Encontrado somente em alimentos de origem animal, como leite integral e seu derivados, sorvetes cremosos, além de carnes vermelhas gordurosas, pele de aves, carne suína, bacon, embutidos, vísceras e alguns animais marinhos. Também é produzido pelo organismo a partir das gorduras saturadas.

Gorduras que podem diminuir seu colesterol
Existem alimentos ricos em gordura, no entanto, que contribuem para a diminuição do colesterol ruim. Benéficos à saúde, mesmo assim devem ser consumidos com moderação, pois independente da fonte, cada grama de gordura produz 9 calorias. A ingestão exagerada tende a ocasionar aumento de peso.
Gordura Poliinsaturada: em temperatura ambiente apresentam-se sob a forma líquida. Conhecidas como ômega-3 e ômega-6, são essenciais ao organismo e obtidos somente através da dieta.

Ômega 3- Salmão

Ômega-6: encontrado em óleos vegetais de soja, açafrão, milho e girassol. Diminui o LDL e auxilia na função imunológica.
Ômega-3: presente na soja, linhaça e peixes de águas frias (salmão, atum, truta, sardinha, arenque, cavala). Contribui para a redução dos níveis de triglicerídeos no sangue e a coagulação sanguínea.
Gordura monoinsaturada (ômega 9): presente na azeitona, abacate, avelã, castanha de caju, amendoim, óleo de oliva e de canola. Reduz o risco de trombose, auxilia no aumento do HDL, diminui o colesterol total e LDL.
Dicas complementares
Consulte sua nutricionista e adapte a ingestão de calorias às suas necessidades diárias, evitando comer em excesso, principalmente em caso de sobrepeso ou obesidade.

Introduza mais fibras ao seu dia-a-dia (frutas, verduras, legumes, cereais integrais e grãos), pois produzem sensação de saciedade, melhoram o funcionamento do intestino e reduzem a absorção do colesterol. Evite o consumo de alimentos ricos carboidratos como balas, mel, açúcar, doces em geral, arroz branco, massas, pães brancos, pizza, biscoitos, refrigerantes e sucos com açúcar.
Acrescente à sua alimentação produtos à base de soja (grãos, farinha de soja, leite de soja, tofu, seitan, missô etc), pois podem contribuir para a diminuição do colesterol, principalmente da fração correspondente ao LDL, prevenindo a aterosclerose.

Ricos em Flavonóides - http://www.procuramed.com/maissaude/alimentacao/flavonoides-protegem-contra-doenca-de-parkinson

Consuma alimentos ricos em flavonóides (antioxidante que auxilia na diminuição das taxas de LDL). Os mais facilmente absorvidos são os presentes no suco de uva. Outras fontes absorvidas em menor quantidade são: morango, cereja, amora, jabuticaba, berinjela e chá verde.
Modere o consumo de sal e temperos industrializados.
Evite o consumo de bebida alcoólica, principalmente em caso de hipertensão, diabetes, obesidade ou triglicérides elevados. Lembre-se que 1 grama de álcool produz 7 calorias.
Evite preparações com recheios e coberturas, devido ao excesso de gordura e calorias.
Atenção na hora de escolher entre manteiga e margarina. A manteiga possui 80% de gordura saturada e cada 100g do produto fornece 250mg de colesterol. Já as margarinas devem ser isentas de gorduras trans.
Evite alimentos enlatados, embutidos e molhos industrializados.

Crie o hábito de ler o rótulo dos alimentos

Crie o hábito de ler os rótulos dos alimentos e escolha criteriosamente os produtos antes de comprá-los.
Não perca o controle pelo fato de comer fora. Consulte o cardápio e selecione os pratos, de acordo com sua composição e preparação. Não ceda à pressão de garçons, que tendem a induzir o cliente a consumir além de suas necessidades.
Fonte: Revista Saúde e INCOR - Instituto do Coração da FMUSP

Você tem prisão de ventre? Veja a alimentação correta

Frutas para tratar a prisão de ventre

 mamão, laranja, acerola, ameixa preta seca, banana-nanica, pêssego, abacaxi, kiwi, manga, tangerina, abacate, morango, melão, pêra, melancia, figo, caqui.

 

Além das frutas outros alimentos que devem ser introduzidos na dieta de quem sofre com prisão de ventre podem ser farelo de trigo, mel, chá de bardana,

Bardana

 cáscara sagrada, suco de babosa, raíz de alcaçus e também alimentos industrializados como pães ou biscoitos enriquecidos com fibras.

Estes alimentos acima citados são ricos em fibras e aumentam o volume do bolo fecal, diminuindo o seu tempo de permanência dentro do intestino. Seguir um alimentação rica em fibras e água diariamente garante o bom funcionamento intestinal sempre e garante uma boa saúde. Outro benefício do consumo dos 

alimentos ricos em fibras, é saciar o apetite, fazendo com que se tenha menos fome.
Além disso, é preciso beber 2 litros de água por dia e fazer exercícios físicos diariamente. Se mesmo ao seguir todas estas recomendações o indivíduo continuar com o intestino preso, recomenda-se uma consulta médica.

fonte:  http://www.tuasaude.com

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Alimentos Inteligentes!!

O cérebro é o órgão que mais consome energia no nosso corpo. Com o passar dos anos, sua função tende a ficar prejudicada por diversos fatores, sejam eles o estresse, a idade e os maus hábitos de vida como o sedentarismo e a má alimentação.

A concentração é fundamental para desempenhar qualquer atividade, seja no trabalho, estudos, atividade física e até mesmo no sono. Sendo assim, a falta dela prejudica todo o organismo afetando outras funções como imunidade e excesso de peso ou desnutrição.



O ideal é fracionar as refeições e se alimentar a cada 3 horas. Grandes volumes de uma só vez podem deixar o raciocínio mais lento e o organismo com falta de energia. Outro fator que prejudica é o excesso de açúcar e carboidratos de farinha branca que podem causar sonolência e falta de concentração.



Alguns alimentos exercem a função reparadora e protetora das células neurológicas ativando a memória e contribuindo para a concentração. São os chamados alimentos inteligentes e devem ser consumidos diariamente.



PARA TURBINAR O CÉREBRO

Ômega 3 – encontrado em peixes e na linhaça. É uma gordura essencial para o bom desenvolvimento do cérebro.

Cereais integrais – aveia, chia, quinoa, amaranto são opções saudáveis que melhoram a circulação e reduzem o risco de doenças cardiovasculares.

Frutas e vegetais verde-escuros – as frutas cítricas e os vegetais escuros possuem mais antioxidantes que evitam o comprometimento da função cerebral.

Oleaginosas – castanhas, nozes e abacate auxiliam na concentração.

Uma Páscoa Muito Saudavel

Conscientize do significado da Páscoa – sentido de renovação, mudança. O principal motivo desse dia é a confraternização com os familiares de um novo ciclo que se inicia. Pensando por esse lado, será que os abusos na alimentação se encaixam com essa mudança?

Não deixe de fazer o café da manhã normalmente. Não fique sem comer até o almoço, pensando já nos possíveis abusos que terá no dia. Se você não tiver com fome, conseguirá se controlar com as quantidades.

No almoço, faça uma salada bem variada, com bastantes ingredientes: folhas, legumes e frutas, e escolha um acompanhamento que não seja fritura, exemplo: purê, creme, arroz, legumes cozidos, massa, etc. Se você for almoçar na casa de alguém, dentro do possível escolha o que for mais saudável e nutritivo, e o mais importante, não exagere na quantidade.

15 Dicas Essenciais para uma alimentação Saudavel

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Ter uma alimentação saudável é extremamente importante para o ser humano pois ajuda a preservar a saúde, o maior bem que qualquer pessoa tem na vida.
Se você se preocupa com a sua saúde, você deve fazer atenção ao que come, você deve ter uma dieta alimentar saudável e equilibrada.

É certo que nos dias de hoje, devido à comida designada de "fast food", devido ao tipo de vida agitado que as pessoas vivem entre outros fatores, nem sempre é fácil manter uma alimentação saudável. Pode não ser fácil mas não é impossível. Para conseguir ter uma alimentação saudável você deve seguir algumas dicas básicas ou essenciais e verá que com o hábito é mais fácil do que parece ter uma dieta alimentar saudável e equilibrada.

Memorize e aplique as "quinze dicas essenciais para uma alimentação saudável" que se seguem e verá que com o tempo você vai conseguir ter uma alimentação saudável e equilibrada.

15 Dicas essenciais para uma alimentação saudável:
Beber no mínimo 1,5 litros de água pura (comer alimentos ricos em água). Confira: "15 Alimentos ricos em água" e "A importância da água".
Comer pelo menos 4 vezes ao dia (não saltar refeições).
Comer pelo menos uma porção de legumes todos os dias.
Comer pelo menos 2 peças de fruta por dia (não comer as duas juntas).
Comer peixe pelo menos 4 vezes na semana.
Comer carnes brancas (frango, peru, etc.) em substituição das carnes vermelhas (vaca, porco, etc.).
Beber leite ou derivados (dando preferência aos desnatados, magros).
Dar preferência a alimentos integrais e sem agrotóxicos.
Evitar comer gorduras saturadas.
Evitar comer açúcar refinado (opte por mel puro e/ou a frutose da fruta).
Evitar comer (ou comer esporadicamente) carnes vermelhas (porco, vaca, etc.).
Evitar comer (ou comer esporadicamente) salgadinhos e outros snacks.
Evitar comer (ou comer esporadicamente) bolos, bolachas recheadas e chocolates.
Evitar beber refrigerantes e sumos/sucos concentrados (substitua por água pura ou sumos/sucos de fruta pura).
Na hora que tiver uma sensação de fome, comer uma peça de fruta (não comer salgadinhos nem bolachinhas nem outras guloseimas).



fonte: http://dieta-alimentar.blogspot.com.br

Prato saudável ensina receita rápida para manter alimentação saudável - Carnaval

No Carnaval se gasta muita energia e para pular as quatro noites sem o risco de afetar a sua saúde, o programa Prato Saudável Hospital das Clínicas da FMUS e do Instituto do Coração (InCor), sugere o consumo de muita fruta, hidratação reforçada, alimentação leve e moderação no consumo de álcool. 
Segundo a nutricionista do programa, Lara Natacci, é fundamental que as refeições sejam leves para evitar transtornos intestinais. O ideal é consumir várias refeições pequenas em intervalos de no máximo quatro horas. 
Para não desperdiçar tempo na cozinha, o folião pode apostar em pratos rápidos, em versões saudáveis. O lanche, por exemplo, pode ser preparado com pão integral, queijo cremoso magro, peito de peru (substituível por rosbife magro), folhas de alface, fatias de tomate e cenoura ralada.