A dieta da Banana

Dizer adeus ao excesso de peso não é tão fácil como gostaríamos, infelizmente, mas um aqui é uma solução que pode ser muito saborosa. Como ele ainda não é conhecida, há muitas perguntas e dúvidas sobre a sua eficácia. Então, antes de conhecê-lo, e como ele funciona, vamos explicar o que a dieta da banana realmente é.

Quando os quilos a mais começam a ser demasiados evidentes para ignorar, é inevitável evitar a frustração e a irritação. Porque é que não podemos perder peso com a mesma facilidade com que o ganhamos? E porque é que a maioria das dietas que existem por aí não são saborosas e naturais? Bem, a verdade é que existem alguns regimes, extremamente apetitosos e muito naturais, como a dieta. Uma coisa é certa, se nada for feito para combater o excesso de peso, muito dificilmente ele irá desaparecer por si mesmo. Como existem testemunhos de pessoas que conseguiram perder quase 7 kg em 3 semanas com a perda de peso de banana, vale a pena conhecê-la mais em detalhe.

Mastigue mais para comer menos

Quer emagrecer? Então é bom que você demore mais tempo nas suas refeições. Segundo um novo estudo, quem mastiga mais, consome menos calorias.
Participantes do estudo mastigaram alimentos 40 vezes e consumiram quase 12% calorias a menos. O normal é que as pessoas mastiguem os alimentos apenas 15 vezes antes de engolir.

Os pesquisadores forneceram um almoço comum para meninos de 14 anos obesos e para garotos de 16 anos com peso normal para ver se existem diferenças na forma em que eles mastigavam a comida. Além disso, analisaram se a mastigação levaria as pessoas a comerem menos, e como os níveis de açúcar no sangue e hormônios que regulam o apetite são afetados com isso.

Pesquisas anteriores já haviam explorado a ligação entre obesidade e mastigação, com resultados variados. Alguns estudos concluíram que comer rápido e mastigar menos estão associados com a obesidade, enquanto outros não encontraram essa relação.

No estudo atual, a equipe descobriu uma ligação entre a quantidade de mastigação e os níveis de vários hormônios que dizem ao cérebro quando começar e quando parar de comer.

A mastigação mais demorada foi associada com baixos níveis de guelina no sangue – o hormônio da fome, que estimula o apetite. Aliado a isso, foram encontrados níveis mais elevados de CCK, hormônio que pesquisadores acreditam que reduz o apetite.

Como o estudo foi pequeno e incluiu apenas jovens, os autores dizem que a mastigação prolongada não necessariamente afetará a ingestão de calorias em outras pessoas. No entanto, a redução de 12% de calorias ingeridas do grupo que mastigava a comida 40 vezes poderia ser traduzida em uma perda de peso significativa. Se uma pessoa cortasse a ingestão de calorias nessa medida, ela poderia perder pouco mais de 10 quilos em um ano.

fonte: http://hypescience.com

Dicas para o Pequeno-Almoço

Provavelmente já ouviu dizer que o pequeno-almoço é a refeição mais importante do dia. Depois de uma noite de descanso (jejum), de manhã necessitamos de repor “energia” para despertar para um novo dia cheio de vitalidade. Se saltarmos esta refeição, o nosso organismo reclama e surgem alguns sintomas como, cansaço matinal, perda de força, sonolência, alterações de humor, dores de cabeça e irritabilidade.  

Como fazer um pequeno-almoço equilibrado? 
Para fazer um pequeno-almoço saudável para o coração, deve começar por preparar torradas ou fatias de pão de mistura ou integrais com creme vegetal para barrar Becel, um copo de leite magro ou um iogurte magro ou um queijo fresco magro. Adicionalmente pode ingerir um copo de sumo natural ou uma peça de fruta. Assim, logo de manhã, proporciona energia e ingredientes essenciais como ómega 3 e 6, hidratos de carbono, cálcio, ferro, fibra, vitamina D, vitaminas B, ácido fólico, magnésio e zinco. Aqueles que saltam o pequeno-almoço perdem estes nutrientes importantes e frequentemente é-lhes difícil conseguir nutrientes suficientes durante o resto do dia. 

Para quem quer emagrecer, fazer duas grandes refeições é melhor do que seis pequenas: estudo

Você provavelmente já ouviu falar que comer várias pequenas refeições ao longo do dia é uma boa maneira de evitar a fome e manter seu metabolismo acelerado durante a tentativa de perder peso. Mas um novo estudo pode mudar a sua estratégia de dieta.
Um estudo sugere que comer duas grandes refeições cedo e pular o jantar pode levar a uma maior perda de peso do que comer seis pequenas refeições ao longo do dia. “Ambos os estudos experimentais e humanos apoiam fortemente os efeitos positivos do jejum intermitente”, diz a principal autora do estudo, Hana Kahleova.
Pesquisadores da República Checa acompanharam 54 pacientes com diabetes tipo 2 durante 24 semanas. Os participantes do estudo foram divididos em dois grupos de forma aleatória. Ambos os grupos seguiram uma dieta que reduziu o consumo de energia em 500 calorias por dia e continha 50 a 55% de carboidratos, 20 a 25% de proteína e menos de 30% de gordura.
Nas primeiras 12 semanas, um grupo comeu três refeições principais – café da manhã, almoço e jantar – e três pequenos lanches entre as refeições. O outro grupo comeu um grande café da manhã entre 6 e 10 horas da manhã e um grande almoço entre meio dia e 16h. Os dois grupos, então, inverteram os papéis nas 12 últimas semanas. Os pesquisadores pediram aos pacientes para não alterar os seus hábitos de exercício durante o estudo.
Embora ambos os grupos tenham perdido peso e diminuído a quantidade de gordura no fígado, o grupo que consumia apenas duas refeições grandes perdeu mais peso durante cada período de 12 semanas. Comer menos e fazer refeições maiores também levou a níveis mais baixos de açúcar no sangue em jejum, o que significa que a produção de insulina do corpo estava trabalhando de forma mais eficiente.
O tempo e a frequência das refeições dos grupos não pareceu ter um efeito sobre a função das células beta, que produzem insulina, ou sobre a taxa de depuração metabólica da glicose – ou seja, o quão rápido os seus corpos foram capazes de processar e se livrar do açúcar.
Ainda que considere o estudo interessante, a especialista em dieta e fitness da CNN, Melina Jampolis, tem algumas ressalvas. “A primeira coisa que eu penso é que não é realmente praticável dizer às pessoas que pulem o jantar todos os dias”.
Ela também se preocupa com o fato de que os dois grupos acabaram não comendo o mesmo número total de calorias. “Comendo seis vezes ao dia, é muito difícil de controlar calorias”, disse.
Os pesquisadores admitem que, enquanto eles fizeram o seu melhor para garantir que ambos os grupos consumissem a mesma quantidade, o grupo que comeu duas refeições maiores pode ter comido menos.
Embora o estudo fosse pequeno, Jampolis concorda que há pesquisas que apoiam o consumo de uma refeição mais leve no final do dia.
A maioria de nós consome a maioria das calorias do nosso dia tarde da noite, quando somos menos ativos, explica a profissional. E quando não estamos ativos, nossa sensibilidade à insulina cai. Um estudo recente mostrou que caminhar por apenas 15 minutos após o jantar pode ajudar a diminuir o risco de diabetes. Além disso, jejuar entre o almoço e o café da manhã pode ter um efeito semelhante.
Fica o conselho de não pular totalmente o jantar. Procure focar em comer um café da manhã e um almoço reforçados e em manter a sua última refeição do dia com poucas calorias.

fonte: http://hypescience.com

Cardápio saudável, como manter a forma e comer bem

A correria do dia a dia faz com que nos alimentemos mal e em quantidades excessivas. A composição de um cardápio saudável leva em consideração todos os alimentos que compõem a pirâmide alimentar, sendo estes alimentos na proporção certa para uma dieta saudável e rica em vitaminas e sais minerais. Escolha um das três opções de cardápio saudável para cada refeição de seu dia a dia.  Abaixo temos três opções de cardápio saudável para cada o café da manhã e para o almoço:

Café da manhã: 1ª opção – uma xícara de café ou cevada com leite, duas fatias de pão integral com requeijão ou nata, uma fatia de mamão ou uma banana. 2ª opção – um copo de suco natural ou vitamina de frutas, duas fatias de pão integral com nata ou requeijão, ou então um sanduíche de pão integral com queijo minas e peito de peru defumado. 3ª opção – uma xícara de sucrilhos com meia xícara de granola e 200ml de leite uma fruta de sua preferência.

Almoço: 1ª opção – divida seu prato ao meio e na primeira metade coloque uma variedade de salada de sua preferência, então na segunda metade coloque uma porção de arroz (ou uma porção de macarrão), uma porção de feijão, um pedaço de peito de frango grelhado, para sobremesa uma porção de salada de fruta. 2ª opção – meio prato de salada de sua preferência, uma porção de arroz, uma porção de strogonoff e uma pequena porção de batata palha, de sobremesa uma porção de sagu ou salada de fruta. 3ª opção – meio prato de salada de sua escolha, meia porção de arroz, meia porção de batata assada ou purê ou macarrão, um filé de peixe grelhado, ou frango ou carne vermelha, meia porção de feijão ou lentilha, de sobremesa uma porção de gelatina, ou sagu ou salada de frutas.

fonte: http://cristendencias.com